Pepparkaksmuffins

Du behöver:
4 ägg
1,5 – 2 dl Stevia strö
100 g smör
1,5 dl mjölk/sojamjök/grädde
1 krm vaniljpulver
2 – 2,5 msk pepparkakskrydda
2 dl sojamjöl
0,75 dl pofiber
2,5 tsk bakpulver

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret. Vispa ägg och Stevia. Blanda ner alla ingredienser i äggsmeten. Häll upp i muffinsformar (blir ca 12 st). Grädda i ca 13-15 minuter.

(Visited 3 times, 1 visits today)

1 Comment

  1. Maria 21 december, 2012 at 11:34

    Jag behöver bygga lite armar och axlar. Kanske du kan blogga lite om dina favoritövningar för de kroppsdelarnan. Tips och inspiration är alltid kul och sporrande

    Reply

Leave A Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *