Etikett: Recept

  • Fröknäcke till jul (recept)

    Fröknäcke till jul (recept)

    Eget fröknäcke som smakar ljuvligt med bregott och en skiva stark ost I helgen bakade vi kanelbullar till jul hemma hos mamma och i veckan hade jag en plan om att göra något litet i köket varje dag. Det har gått lite sisådär kan vi säga. Stina har sådana humörsvängningar och går från superglad till…

  • Recept: Veganfudge

    Recept: Veganfudge

    Chockladtoppade jordnötskluttar För några veckor sedan tipsade mamma mig om en vegansk fudge som hade flimrat förbi i hennes sociala flöden. Jag lovade att testa den och gjorde en något modifierad variant till ”för-advents-fikat” som vi hade hemma hos oss sista helgen i november, och sedan gjorde jag ännu en annan variant nu i söndags…

  • Recept: Saffrans(kladd)kaka

    Recept: Saffrans(kladd)kaka

    Sista helgen i november hade jag bjudit in familjen på ”för-advents-fika”. Jag tyckte helt enkelt att det var på tok för länge sedan vi alla hade träffats. På fikabordet stod helt vanliga kanelbullar, chokladbollar, veganfudge som mamma tipsat mig om (recept kommer) och en saffranskaka för att få en försmak på julen.  Foto: ”För-advents-fika” i…

  • Kärleksmums á la @wojdat

    Kärleksmums á la @wojdat

    Glutenfria kärleksmums till eftermiddagskaffet! Jag kan inte skryta över några större ”konditori-skills” precis och tycker inte ens att det är särskilt kul att baka. Däremot gillar jag att fika och särskilt på helgen tycker jag att det kan vara gott med efterrätt, eller varför inte lite smask till eftermiddagskaffet? Därför blir det ändå lite då…

  • Smoothiens återkomst

    Smoothiens återkomst

    För ett gäng år sedan var smoothien ett stående inslag i mina frukostar, både på helger och vardagar. Sedan tröttnade jag och när jag väl gör det så brukar resultatet bli mer eller mindre total avhållsamhet. När sedan vår stavmixer gav upp och vi inte kommit oss för att köpa en ny förrän alldeles nyss,…

  • Ät mer grönsaker (och kanske mindre kött?)!

    Ät mer grönsaker (och kanske mindre kött?)!

    Här kommer ett tips till dig som för egen eller familjemedlemmars del vill och behöver äta mer grönsaker, eller som är nyfiken på det där med att äta mindre kött. Många vill ju dra ner på sin köttkonsumtion (ett av dina nyårslöften kanske?) idag men tycker att det här med vegetariska rätter är svårt. Det…

  • Morotskaka till adventsfikat (recept)

    Morotskaka till adventsfikat (recept)

    Snart står helgen för dörren igen och inte vilken helg som helst utan första advent! Det är säkert fler än jag som längtat, jag tycker att det blir så himla fint överallt med granar, stjärnor och stakar som lyser upp när en är ute i vintermörkret. Till adventshelgen kan det också passa bra med glöggmys…

  • Svartvinbärssylt från våra egna buskar

    Svartvinbärssylt från våra egna buskar

    Det smakar alltid lite bättre när en gjort det själv, eller hur?! L har plockat massor av svarta vinbär från våra buskar ute på gården och jag har kokat dem tillsammans med lite vatten och pyttelite chiafrön för konsistensens skull. Så himla smaskigt att äta till pannkakor eller chiapudding.

  • Högrevsburgare

    Högrevsburgare

    Ni som känner min kille vet att han gillar att äta. Precis som jag gillar han gott käk men det är ingen underdrift att säga att han tar det hela snäppet längre än jag gör. Det ska helst vara supersmaskigt hela tiden och en kan inte ha för många tillbehör enligt honom. Därför var jag…

  • Busenkel frölimpa (recept)

    Busenkel frölimpa (recept)

    För alla som gillar fröknäcke så kommer här ett tips på en superenkel frölimpa att variera med. Gör såhär: Sätt ugnen på 150-170 grader. Knäck 4 ägg i en bunke och tillsätt 0,5 dl olivolja. Om du har frysta lingon, hackade aprikoser eller något liknande hemma så kan du tillsätta ca 0,5-1dl av detta. Det…